Le vin rouge améliore-t-il vraiment votre santé bucco-dentaire ?

 Dans Éducation du patient

Si vous êtes un buveur de vin rouge, vous connaissez peut-être déjà les avantages pour la santé d'avoir un verre de vin tous les jours. Cependant, de nouvelles recherches ont trouvé un autre élément de preuve pour lequel vous devriez continuer à apprécier le vin ! Ces études récentes révèlent maintenant que le vin rouge peut être tout aussi important pour votre santé dentaire et votre bien-être que la soie dentaire, le brossage et le nettoyage régulier des dents.

Résumé de la recherche :

Des chercheurs de sept universités et départements de santé publique différents en Espagne ont découvert que le vin rouge (ainsi que le café, le thé, le cidre, les framboises, les myrtilles et les canneberges) peut être bon pour votre santé bucco-dentaire et votre bien-être. Les antioxydants contenus dans ces aliments (c. le diabète, le cancer, certaines maladies neurologiques et la dégénérescence cardiovasculaire.

Qu'est-ce que la recherche a révélé?

L'étude publiée dans le Journal de chimie agricole et alimentaire, ont cherché à savoir s'il y avait des effets sur les bactéries qui collent aux dents et aux gencives lors de la consommation de polyphénols de vin rouge, de pépins de raisin et d'extraits de vin rouge. En travaillant avec des cellules qui reproduisent le tissu gingival, les scientifiques ont pu identifier que deux polyphénols du vin (acides caféique et p-coumarique) agissaient comme des cellules clés pour réduire les risques d'adhésion des bactéries aux dents.

Comment les polyphénols réduisent-ils le risque de carie dentaire et de maladie des gencives ?

Chaque jour, des millions de bactéries (qui entraînent l'accumulation de plaque et de tartre ainsi que des caries) se développent à la surface de vos dents et de vos gencives. Les études ont montré que les composés contenus dans les vins rouges, le café et les baies sont capables d'empêcher les bactéries de coller aux gencives (et sont encore plus efficaces lorsqu'ils sont associés à un probiotique oral) car ces composés sont comme des boucliers et bloquent les molécules formées par les bactéries. . Comme la recherche en est encore à ses balbutiements, il est préférable de ne pas trop se livrer à la consommation de vin pour le moment, car la recherche qui a été menée n'a été effectuée que sur des gencives simulées (pas de vraies dents) et les auteurs reconnaissent que d'autres recherches doivent être menée sur ce qui empêche réellement les bactéries de coller (par opposition à simplement bloquer les bactéries).

Mise en garde: Bien qu'il soit prouvé que le vin rouge et ces aliments aident à prévenir les bactéries, il est préférable de consommer ces aliments et boissons avec modération car ils tachent fortement vos dents et, dans certains cas, peuvent augmenter vos risques de cancer de la bouche et de maladies des gencives. Il est important de suivre votre régime oral de brossage, de soie dentaire et de voir votre dentiste pour des examens réguliers.

Contactez votre cabinet Altima Dental le plus proche pour en savoir plus ou prendre rendez-vous.

 

Commencez à taper et appuyez sur Entrée pour rechercher

Français du Canada
Dental Implant Alternatives Canadapediatric dentists recommendations for children's oral health